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北首嶺人的飲食器具長(zhǎng)什么樣?

發(fā)布日期:2023-08-01 08:39:04 閱讀量:2296

七千年前,生活在今陜西省寶雞市的北首嶺人用勤勞的雙手開墾土地、種植糧食、捕魚打獵,在獲取食物來源的同時(shí),利用制陶技術(shù),根據(jù)不同的需求,制作了造型各異的精美飲食器具。

新石器時(shí)期,我國逐漸形成了南稻北粟的飲食格局。北首嶺人過著以農(nóng)業(yè)為主的定居生活,他們的主要農(nóng)作物就是粟,在粟成熟之后利用石磨盤和石磨棒將其去皮碾碎。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的同時(shí),他們也會(huì)利用漁網(wǎng)、弓箭、骨矛等進(jìn)行捕魚和狩獵活動(dòng),并發(fā)展出了養(yǎng)殖業(yè),豬、狗、牛、雞都是當(dāng)時(shí)比較成熟的家禽和家畜。

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北首嶺人制作陶器。(圖片由寶雞北首嶺博物館提供)

北首嶺遺址屬于仰韶文化遺址,制陶是他們重要的手工業(yè)活動(dòng)。北首嶺遺址出土了大量精美的陶器,有釀酒用的尖底彩陶瓶、儲(chǔ)水用的陶壺、炊煮用的陶鼎、貯存谷物用的陶罐等,形態(tài)各異,紋飾豐富,既滿足了北首嶺人的生活需求,又體現(xiàn)了他們的審美水平。

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尖底彩陶瓶。(圖片由寶雞北首嶺博物館提供)

泥質(zhì)紅陶的尖底彩陶瓶,是一件用來釀酒或裝酒的酒器,呈橄欖形,瓶身繪制了黑彩波折紋和斜向細(xì)繩紋,腹部?jī)蓚?cè)各有一個(gè)小孔,可以穿系繩索。

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船形網(wǎng)紋壺。(圖片由寶雞北首嶺博物館提供)

細(xì)泥紅陶的船形網(wǎng)紋壺,是一件儲(chǔ)水的水器,外形頗像一只舟船,壺身上繪制了漁網(wǎng)紋的形狀,肩上有兩個(gè)小孔,可以穿繩背負(fù),便于攜帶。近年來,一些專家學(xué)者認(rèn)為船形網(wǎng)紋壺是用來釀酒或裝酒的酒器。

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陶鼎。(圖片由寶雞北首嶺博物館提供)

細(xì)砂紅陶的陶鼎,是一件炊煮器,腹部用戳刺紋裝飾,陶鼎腹部捏制了一個(gè)筒形把手,便于拿取,底部有三條向外撇的柱狀足,便于加熱。

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波折紋陶罐。(圖片由寶雞北首嶺博物館提供)

泥質(zhì)紅陶的波折紋陶罐,是用來貯存谷物的器具,腹部繪制波折紋黑彩,底部有席紋,束頸,鼓腹,平底。

(“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”寶雞學(xué)習(xí)平臺(tái)編輯部)

編輯:邱融融

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