人間煙火氣，最是夏夜時。燒烤啤酒絕配，親朋聚會敞懷，美味佳肴、觥籌交錯中，請拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，以實際行動爭當(dāng)“光盤行動”的踐行者、傳播者，共建文明綠色的餐飲方式。

消費(fèi)與浪費(fèi)，一字之差天壤之別。夏夜，人們圍坐在一起，在熱鬧的氛圍中，一邊品味美食，一邊頻頻舉杯，處處氤氳著十足的人間煙火味。往往在這個時候，人們的節(jié)約意識會大打折扣，點(diǎn)菜用餐時“用力過猛”、少吃多點(diǎn)，造成的浪費(fèi)遠(yuǎn)超日常，一場盛宴變?yōu)椤笆Ｑ纭薄ＳH朋好友小聚的勝景，本不應(yīng)成為“舌尖上浪費(fèi)”的排場。真情流露的交融，才是我們開懷歡聚的初心。

一粥一飯，當(dāng)思來之不易。在周秦文明誕生地——寶雞這塊古老的土地上，勤儉節(jié)儉既是古代圣賢治世箴言，更是留給我們的傳統(tǒng)美德需要傳揚(yáng)。殷商時期統(tǒng)治階層縱酒享樂，奢靡成風(fēng)，丟了天下。周朝開始的禁酒制度，意在杜絕商代的這種奢靡之風(fēng)。寶雞石鼓山出土的一號青銅禁，就是為了推行此政策執(zhí)行而鑄造出來的標(biāo)志性器物。該器物呈長方體，裝飾有夔龍紋與直棱紋，禁上放置商代流行的酒器組合一彝兩卣，體現(xiàn)了西周對于勤儉節(jié)約的推崇，至此，勤儉節(jié)約、珍惜糧食的思想也隨之沿承后世。

“儉，德之共也；侈，惡之大也?！?/span>近年來，隨著我市“光盤行動”“文明有禮、善行義舉、勤儉節(jié)約”等公益活動的持續(xù)推進(jìn)，簡約適度、綠色低碳的生活方式已成為人們生活的一種新風(fēng)尚。我市各家餐飲門店都在顯眼位置張貼了“勤儉節(jié)約、適量訂餐”的提醒，有的商家還對沒有浪費(fèi)的食客送杯子、書簽等伴手禮，吸引鼓勵更多的人參與進(jìn)來。還有一些商家對包間的名字進(jìn)行了精心設(shè)計，如“戒奢廳”“務(wù)本堂”“見賢廳”等，優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在倡導(dǎo)人們戒奢務(wù)本上煥發(fā)出新的光彩。

“光盤行動”是考驗也是檢驗，需要每個人從自身做起，自覺做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、踐行者、推動者，科學(xué)飲食、節(jié)儉用餐、文明消費(fèi)，讓“新食尚”的文明之花在夏夜的餐桌上處處綻放。（寶雞新聞網(wǎng)評論員 王可）

編輯：李雪彤