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【本網(wǎng)評論】夏夜舉杯狂歡,莫讓舌尖消費(fèi)變浪費(fèi)

發(fā)布日期:2023-07-25 09:40:15 閱讀量:2973

人間煙火氣,最是夏夜時。燒烤啤酒絕配,親朋聚會敞懷,美味佳肴、觥籌交錯中,請拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,以實際行動爭當(dāng)“光盤行動”的踐行者、傳播者,共建文明綠色的餐飲方式。

消費(fèi)與浪費(fèi),一字之差天壤之別。夏夜,人們圍坐在一起,在熱鬧的氛圍中,一邊品味美食,一邊頻頻舉杯,處處氤氳著十足的人間煙火味。往往在這個時候,人們的節(jié)約意識會大打折扣,點(diǎn)菜用餐時“用力過猛”、少吃多點(diǎn),造成的浪費(fèi)遠(yuǎn)超日常,一場盛宴變?yōu)椤笆Q纭薄SH朋好友小聚的勝景,本不應(yīng)成為“舌尖上浪費(fèi)”的排場。真情流露的交融,才是我們開懷歡聚的初心。

一粥一飯,當(dāng)思來之不易。在周秦文明誕生地——寶雞這塊古老的土地上,勤儉節(jié)儉既是古代圣賢治世箴言,更是留給我們的傳統(tǒng)美德需要傳揚(yáng)。殷商時期統(tǒng)治階層縱酒享樂,奢靡成風(fēng),丟了天下。周朝開始的禁酒制度,意在杜絕商代的這種奢靡之風(fēng)。寶雞石鼓山出土的一號青銅禁,就是為了推行此政策執(zhí)行而鑄造出來的標(biāo)志性器物。該器物呈長方體,裝飾有夔龍紋與直棱紋,禁上放置商代流行的酒器組合一彝兩卣,體現(xiàn)了西周對于勤儉節(jié)約的推崇,至此,勤儉節(jié)約、珍惜糧食的思想也隨之沿承后世。

“儉,德之共也;侈,惡之大也?!?/span>近年來,隨著我市“光盤行動”“文明有禮、善行義舉、勤儉節(jié)約”等公益活動的持續(xù)推進(jìn),簡約適度、綠色低碳的生活方式已成為人們生活的一種新風(fēng)尚。我市各家餐飲門店都在顯眼位置張貼了“勤儉節(jié)約、適量訂餐”的提醒,有的商家還對沒有浪費(fèi)的食客送杯子、書簽等伴手禮,吸引鼓勵更多的人參與進(jìn)來。還有一些商家對包間的名字進(jìn)行了精心設(shè)計,如“戒奢廳”“務(wù)本堂”“見賢廳”等,優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在倡導(dǎo)人們戒奢務(wù)本上煥發(fā)出新的光彩。

“光盤行動”是考驗也是檢驗,需要每個人從自身做起,自覺做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、踐行者、推動者,科學(xué)飲食、節(jié)儉用餐、文明消費(fèi),讓“新食尚”的文明之花在夏夜的餐桌上處處綻放。(寶雞新聞網(wǎng)評論員 王可)

編輯:李雪彤

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