中國(guó)—中亞峰會(huì)將于5月18日至19日在陜西省西安市舉行。

在亞洲的中部，我國(guó)新疆以西，有五個(gè)中亞國(guó)家。千年絲路，貫通東西，中國(guó)和中亞國(guó)家在密切交流中相知相親、互融互通。中亞地區(qū)，也是“一帶一路”的首倡之地。

對(duì)于中亞，你了解多少？絕美的自然風(fēng)光、輝煌的絲路文化、現(xiàn)代新潮的城市、讓人眼花繚亂的美食……快來開啟美妙的中亞之旅！

千年絲路

烏茲別克斯坦

烏茲別克斯坦號(hào)稱“中亞之中”，是亞洲腹地中的腹地。它與5個(gè)內(nèi)陸國(guó)家接壤，是世界上少有的“雙內(nèi)陸國(guó)”（一般指本國(guó)是內(nèi)陸國(guó)而周圍鄰國(guó)也是內(nèi)陸國(guó)的國(guó)家）。

烏茲別克斯坦是著名的“絲綢之路”古國(guó)，也是中亞地區(qū)絲路文化遺存最豐富的國(guó)家。希瓦、布哈拉、撒馬爾罕，這三個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄的城市，自西向東點(diǎn)綴著烏茲別克斯坦。

“我愿出一袋黃金，只求看一眼希瓦。”一句中亞古老諺語道出希瓦古城的歷史文化價(jià)值。希瓦古城是烏茲別克斯坦第一處世界文化遺產(chǎn)。城里保存著數(shù)十處重點(diǎn)保護(hù)歷史文化遺跡，部分已年久失修。我國(guó)與烏方合作，于2013年啟動(dòng)了古跡保護(hù)修復(fù)項(xiàng)目，如今已經(jīng)圓滿竣工。

“絲路明珠”撒馬爾罕是古絲綢之路上最重要的交通樞紐之一，坐落在中國(guó)、印度、波斯三大文明交匯的十字路口位置。美國(guó)漢學(xué)家薛愛華曾撰《撒馬爾罕的金桃》一書，他以撒馬爾罕出產(chǎn)的金桃，來代指唐朝豐盛的舶來品，也可從側(cè)面看出撒馬爾罕在絲綢之路上的盛名。

走進(jìn)市中心的列吉斯坦廣場(chǎng)，仿佛踏入童話世界，恢宏的建筑、蔚藍(lán)的馬賽克、繁復(fù)的裝飾圖案，令人過目難忘。值得一提的是，撒馬爾罕市還與西安市結(jié)為友好城市，這可是跨越千年的友誼。

布哈拉是一座“史詩和童話之城”。據(jù)說，《一千零一夜》中《阿里巴巴與四十大盜》的故事就發(fā)生在這座城市。

行走在烏茲別克斯坦的古城中，走進(jìn)繁華的集市，一個(gè)個(gè)攤位鱗次櫛比，各色商品讓人眼花繚亂，此起彼伏的叫賣聲更不絕于耳……恍惚之間，仿佛穿越千年，回到繁華絲路。

得益于充足的光熱資源和灌溉水源，烏茲別克斯坦成了中亞最大的瓜果生產(chǎn)基地，這里所出產(chǎn)的水果含糖量大，汁多肉厚。在這里，一年四季能看到種類豐富的水果：蘋果、香梨、柑橘、草莓、櫻桃、桑葚、李子、杏、葡萄、香瓜、哈密瓜……深呼吸，烏茲別克斯坦透著果香味兒。

說到美食，就不能不說抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦最具民族特色的食品，各種紀(jì)念活動(dòng)、重要場(chǎng)合都離不開它，堪稱“國(guó)飯”。在首都塔什干，還有一家“中亞抓飯中心”，無數(shù)人慕名打卡。

橫跨亞歐

哈薩克斯坦

千年絲路，貫通東西。2014年，由中國(guó)、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦三國(guó)聯(lián)合申報(bào)的“絲綢之路：長(zhǎng)安-天山廊道的路網(wǎng)”，成功入選世界遺產(chǎn)名錄。千年友誼，再譜新篇。今年是共建“一帶一路”倡議提出10周年，而哈薩克斯坦正是“一帶一路”的首倡之地。

提起哈薩克斯坦，不少人會(huì)想到來自這個(gè)國(guó)家的歌手迪瑪希，他還曾多次登上央視春晚的舞臺(tái)。最近，在中央廣播電視總臺(tái)《高端訪談》欄目中，哈薩克斯坦總統(tǒng)托卡耶夫點(diǎn)贊迪瑪希，并感謝他的中國(guó)粉絲，稱迪瑪希之所以能享譽(yù)全球，很大程度上要“歸功于中國(guó)”。

這不是音樂第一次成為連接中哈友誼的紐帶。中國(guó)著名音樂家冼星海在哈薩克斯坦度過生命的最后幾年時(shí)光。為了紀(jì)念他，阿拉木圖人民用他的名字來命名“冼星海大街”。

對(duì)于哈薩克斯坦，你了解多少呢？它是世界上最大的內(nèi)陸國(guó)，橫跨亞歐兩洲，西瀕里海，東鄰中國(guó)，國(guó)土面積位居世界第九位。幅員遼闊的哈薩克斯坦，擁有豐富多樣的自然景觀：白雪皚皚的高山、澄凈透藍(lán)的山地湖泊、一望無際的草原、怪石嶙峋的峽谷、雄渾壯闊的大漠……

除了絕美風(fēng)光，哈薩克斯坦還有現(xiàn)代、新潮的另一面。短短二十多年間，首都阿斯塔納從一個(gè)草原小鎮(zhèn)迅速發(fā)展為現(xiàn)代城市，一座座大膽且新潮的地標(biāo)性建筑拔地而起，而且很多都出自世界頂級(jí)建筑師之手。其中，最具代表性的是綜合性購(gòu)物休閑中心“可汗之帳”，它是世界最大的帳篷形狀建筑，使用了吸熱性強(qiáng)的材料，即使室外是零下30℃的低溫，內(nèi)部也是溫暖如春。

哈薩克斯坦還是“肉食者的天堂”，人們“無肉不歡”。其中最受歡迎的當(dāng)屬國(guó)菜別什巴爾馬克，字面意思是“五個(gè)指頭”，指這道菜是用手抓著吃的。用大塊的去骨羊肉或者馬肉熬湯，然后在鮮美的湯中加入手搟面片。試想一下，將面片與肉同時(shí)塞進(jìn)口中，瞬間，肉的清香軟嫩與面片的筋道感在唇齒間彌漫，隨后喝上一口肉湯，舒服！

旅游天堂

吉爾吉斯斯坦

連綿的雪山冰川震撼驚艷，美麗的伊塞克湖湛藍(lán)清澈，坐擁絕色風(fēng)景，吉爾吉斯斯坦被稱為旅游愛好者的天堂。

提到天山，你一定不陌生。綿延的天山山脈，形成了我國(guó)與吉爾吉斯斯坦間漫長(zhǎng)的共同邊界。天山的主體在我國(guó)新疆境內(nèi)，我國(guó)以外的天山，大部分在吉爾吉斯斯坦境內(nèi)，而且吉爾吉斯斯坦全境的80%領(lǐng)土都在天山之上，也被稱為“天山之國(guó)”。

山間點(diǎn)綴著數(shù)以千計(jì)的晶瑩湖泊，這些高山湖泊與周圍的雪峰、高山草甸、雪嶺云杉、牧民氈房等交織在一起，美不勝收。其中最耀眼的明珠當(dāng)屬伊塞克湖。當(dāng)?shù)赜羞@么一句話，“沒有到伊塞克湖，就不算到吉爾吉斯?！币寥撕脖环Q為“半空中的一面鏡子”，這面“鏡子”有6000多平方公里這么大，湛藍(lán)清澈，倒映著天光云影和四周雪山。

奇妙的是，由于含鹽度高，伊塞克湖湖水不會(huì)結(jié)冰，又被稱為“鹽湖”“熱湖”或“熱海”。唐代著名高僧玄奘西行求法時(shí)，就曾路過碧波蕩漾的熱海，唐代詩人岑參也有詩云“西頭熱海水如煮”。

除了絕美的風(fēng)景，吉爾吉斯斯坦豐富多彩的游牧文化也令人心馳神往。吉爾吉斯意為“草原上的游牧民”，如今，他們也正逐漸走向定居，游牧文化卻保留了下來。每年春秋兩季，他們都要舉行一次傳統(tǒng)的狩獵節(jié)——薩爾布倫節(jié)，騎射、使用獵鷹抓捕獵物，一個(gè)個(gè)捕獵場(chǎng)面精彩刺激。

關(guān)于吉爾吉斯斯坦，還有一個(gè)冷知識(shí)。有一種推斷稱，位于該國(guó)的碎葉城，是“詩仙”李白的出生地。2001年，吉爾吉斯斯坦比什凱克人文大學(xué)舉行了紀(jì)念中國(guó)唐代偉大詩人李白誕辰1300周年大會(huì)。時(shí)任總統(tǒng)阿卡耶夫在大會(huì)上表示：“古老的絲綢之路將吉中兩國(guó)和兩國(guó)人民緊緊聯(lián)系在一起，唐代大詩人李白出生在碎葉城，這給兩國(guó)傳統(tǒng)聯(lián)系和友誼賦予了新的內(nèi)涵?！?/span>

高山之國(guó)

塔吉克斯坦

塔吉克斯坦素有“高山之國(guó)”的美稱，山區(qū)占總面積的93%，一半以上國(guó)土位于巍峨雄偉、層巒疊嶂的帕米爾高原。塔吉克國(guó)家公園（帕米爾山）為世界自然遺產(chǎn)地，遍布著雪峰冰川、高山湖泊、高山沙漠、深邃峽谷，迄今人跡罕至。在這里，雄鷹展翅翱翔，各種珍稀動(dòng)物棲息繁衍，壯美又神秘。

塔吉克斯坦位于古絲綢之路交匯點(diǎn)上，三條主要的絲綢古道橫貫全境。蜿蜒的山谷間，駝鈴悠悠，一座座絲路城市鑲嵌其間。

首都杜尚別就是古絲綢之路上的重要一站，它的名字很有趣，在波斯語中的意思是“星期一”，因?yàn)槊糠曛芤?，這座絲路重鎮(zhèn)便商旅云集。

值得一提的是，中國(guó)茶文化通過絲路古道傳入后，塔吉克斯坦形成了獨(dú)特的茶文化，如今，當(dāng)?shù)厝瞬粌H在茶館里聚會(huì)、聊天，還在茶館里舉辦婚禮。杜尚別有一家洛哈特茶館，占地近1000平方米，雕欄畫棟，氣勢(shì)恢宏。

在杜尚別，還有一個(gè)建筑十分顯眼——塔吉克斯坦國(guó)家圖書館。它由中國(guó)企業(yè)承建，造型猶如一本翻開的書。作為標(biāo)志性建筑，它還被印在了面額200索莫尼紙幣上。

如今的杜尚別還以玫瑰聞名，在主要的街道中心及兩旁，種植著長(zhǎng)達(dá)數(shù)公里的各色玫瑰，行走在城市中，玫瑰花香隨處撲鼻而來。

藍(lán)金之國(guó)

土庫曼斯坦

了解土庫曼斯坦，我們可以從幾個(gè)與色彩有關(guān)的詞語入手：汗血寶馬、藍(lán)金、白色之城。

大名鼎鼎的汗血寶馬，就產(chǎn)于土庫曼斯坦，通過絲綢之路傳入我國(guó)。它的學(xué)名為阿哈爾捷金，是世界上最古老的馬種之一。土庫曼斯坦國(guó)徽正中間，就是一匹金色汗血寶馬。中土建交后，土庫曼斯坦還多次將汗血寶馬作為國(guó)禮贈(zèng)予我國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人。

不止汗血寶馬，從這里奔馳而出的，還有珍貴的“藍(lán)金”天然氣。土庫曼斯坦三分之二的國(guó)土被卡拉庫姆沙漠所覆蓋，天然氣儲(chǔ)量位居世界第四位，每年，數(shù)百億立方天然氣從這里不斷輸出，覆蓋絲路沿途各國(guó)。

土庫曼斯坦也是我國(guó)陸上天然氣的最大來源國(guó)。通過中國(guó)—中亞天然氣管道，遠(yuǎn)道而來的天然氣點(diǎn)燃了中國(guó)家庭灶臺(tái)上的藍(lán)色火苗。

最后再來講講“白色之城”——土庫曼斯坦首都阿什哈巴德。因?yàn)橥翈炻固故a(chǎn)大理石，所以首都眾多建筑的外墻都使用了白色大理石貼面，這還創(chuàng)下了一項(xiàng)世界紀(jì)錄。一眼望去，整座城市干凈整潔、獨(dú)具特色。

看完介紹，對(duì)于中亞國(guó)家，你是不是多了一些了解和向往？

今年是“一帶一路”倡議提出十周年，中亞地區(qū)，是“一帶一路”的首倡之地，而西安又是古絲綢之路的起點(diǎn)。此次中國(guó)—中亞峰會(huì)地點(diǎn)選在西安，可以說是精心安排。隨著峰會(huì)的召開，中國(guó)和中亞國(guó)家的友誼也將從這里再次出發(fā)，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，構(gòu)建更緊密的中國(guó)—中亞命運(yùn)共同體。（央視新聞）

編輯：賀雅楠