（寶雞新聞網(wǎng) 張沛）藍(lán)天白云下，金黃稻田間，壯實(shí)的稻田蟹時(shí)而水中冒頭，時(shí)而爬行田邊，一幅豐收的畫卷正在徐徐展開。在岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)安樂社區(qū)，沉甸甸的稻穗隨風(fēng)擺動(dòng)，如同掀起層層金浪。稻在水中長，蟹在水里生，在這片金黃的稻田底下，蘊(yùn)藏著岐山縣“85后”小伙蔡洋的致富經(jīng)。 

2018年蔡洋返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，承包了家鄉(xiāng)50畝土地，主要發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)殖。此后他還成立專業(yè)合作社，帶領(lǐng)周邊群眾一起發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)殖。目前，帶動(dòng)了周邊14個(gè)合作社發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)殖，吸納當(dāng)?shù)?00余人就業(yè)。

今年是蔡洋第五年在稻田養(yǎng)蟹。他告訴記者，稻田有了大閘蟹的“進(jìn)駐”，不再使用農(nóng)藥。螃蟹以稻田里的昆蟲為食，既可控制病蟲害，又能利用螃蟹的排泄物肥田，提高了水稻品質(zhì)，畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益整體有了很大的提高。

“稻田套養(yǎng)螃蟹，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，還提高了經(jīng)濟(jì)效益，比單種水稻收入畝產(chǎn)值多4000元左右，真正實(shí)現(xiàn)了一加一大于二。目前水稻收割已進(jìn)入尾聲，螃蟹正值銷售旺季，預(yù)計(jì)可以銷售到過年期間?！比ツ瓴萄蟪晒Ω铝说咎镄佛B(yǎng)殖技術(shù)，又把水稻種植面積擴(kuò)大到了100畝，預(yù)計(jì)今年稻田蟹銷售額可達(dá)36萬。

 “稻蟹共生”不僅可以養(yǎng)殖出肉質(zhì)鮮美的螃蟹，還可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米。蔡洋通過前往遼寧、寧夏等地多次考察學(xué)習(xí)后，他的稻田基地已掌握并實(shí)現(xiàn)規(guī)范化秧盤育苗及插秧機(jī)插秧，并成功試種五常稻花香2號(hào)，大大提升了大米的品質(zhì)，粗加工的大米單價(jià)每斤達(dá)到10元，在市場(chǎng)上廣受歡迎。

蔡洋平時(shí)喜歡用手機(jī)拍攝家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境、記錄螃蟹的生長過程，發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)后吸引了不少人關(guān)注、咨詢，很多客人專程開車前來購買。今年，蔡洋通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，推介自己養(yǎng)殖的稻田蟹，銷售十分緊俏。最近正是稻田蟹上市的季節(jié)，每天晚上，蔡洋都要在地里忙活到大半夜，才能把網(wǎng)上的訂單全部完成。如今，蔡洋的稻田蟹聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，也有了不少外地回頭客。

開辟一條新型農(nóng)村致富路，吸引更多的年輕人留在農(nóng)村、助力鄉(xiāng)村振興，這是蔡洋當(dāng)下的奮斗目標(biāo)。“未來我將進(jìn)一步規(guī)范化運(yùn)作，給有意愿發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)殖的群眾提供技術(shù)支持，爭取把稻田蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，帶動(dòng)更多人增收致富?！辈萄笳f。

編輯：李雪彤